Donnerstag, 15. November 2012

SIZILIEN DAS FOTOMODELL

Wir wollen ja eigentlich keine Schleichwerbung machen :), aber dieser Fotograf hat ein paar tolle und bewegende sizilianische Momente eingefangen, die Lust machen hierher zu kommen....(und die Bilder kriegen Sie dank der tollen Motive auch mit ihrer 0815-Kamera hin ;))




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Mittwoch, 7. November 2012

ERICE/Schlossgarten

Wenn Sie in Erice unterwegs sind, dann lassen Sie sich nicht diese geniale Erfindung durch die Lappen gehen: im Garten des Venusschlosses (Castello di Venere) gibt es eine Art Telefon, das mit den Schallwellen und der besonderen Architektonik der Steine spielt und funktioniert.
Wenn sich 2 Personen jeweils in die beiden Ecken sitzen und Richtung Mauer flüstern, kann sie der andere perfekt verstehen. Wahrscheinlich hat hier früher schon so manches Liebesgeflüster stattgefunden....




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Freitag, 12. Oktober 2012

SCHIFFSWRACK AUS DEM 18.JHDT. VOR SIZILIEN GEFUNDEN

Siziliens Meeresgrund ist rundherum mit Schiffswracks aus vergangenen Zeiten übersät; schließlich war (und ist) diese Insel mitten im Herzen des Mittelmeeres gelegen und war somit  von großem Interesse für die verschiedenen vorherrschenden Völker im Laufe der Geschichte (Phönizier, Griechen, Römer, Normannen, Araber, Spanier). Dass also viele Relikte dieser Zeiten noch auf dem Meeresgrund liegen ist weithin gehend bekannt. Jetzt kam ein weiteres hinzu: ein Schiff der spanischen Flotte aus dem 18.Jahrhundert vor dem südlichsten Punkt Siziliens, dem Capo Passero. Ein Taucher der italienischen Küstenwache ist darauf aufmerksam geworden, als er zuerst nur eine Kanone sah und dann  den Rest des Wracks.



http://www.youtube.com/watch?v=FdDeinL5ku0

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Samstag, 15. September 2012

Gruseliges Sightseeing in Palermo


Unter dem ersten Kapuzinerkloster Siziliens, welches im Jahre 1534 etwas außerhalb Palermos erbaut wurde, befindet sich eine äußerst gut erhaltene Gruftanlage. Die Mumien, die sich darin befinden, sind vorwiegend von den Mönchen, die dort lebten. Nachdem Gläubige jedoch nach und nach mehr Druck ausübten, gaben die Mönche nach und ließen auch deren Einbalsamierung und Bestattung in den Katakomben zu (vor allem für die finanziellen Wohltäter des Ordens). 
Die einbalsamierten Toten sind größtenteils an den Wänden „aufgehängt“, durch Eisendrähte befestigt – die ein oder andere ist jedoch über die vielen Jahre hinweg auch schon mal von der Wand gefallen…
Heute kann man - wem es nicht zu unheimlich ist -
diese beeindruckende Gräberstätte betreten und bewundern.

Für mehr Info: http://www.zeit.de/2012/36/Forschung-Sizilien-Katakomben-Mumien

Rosalia Lombardo

Korridor der Männer


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Samstag, 4. August 2012

ADVENTUREPARKS AUF SIZILIEN - Spaß für Groß und Klein

Hier ein paar tolle Tipps, wo Sie sich in ihrem Urlaub mal so richtig vergnügen können - ob Klettern, Baden oder Biken, es gibt für jeden Geschmack etwas!


  • ETNALAND
  • PARCO AVVENTURA MADONIE
  • ETNAVVENTURA (Ragalna)
  • PARCALLARIO (Buccheri)
  • NEBRODI ADVENTURE PARK





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Mittwoch, 18. Juli 2012

Geheimtipp - DIE SCHÖNSTEN STRÄNDE SIZILIENS!


IM SÜDEN/SÜDOSTEN
  • Naturschutzgebiet Vendicari (Noto/Siracusa)
  • Santa Maria del Focallo 
  • Pisciotto (Sampieri)
  • Isola delle Correnti (Pozzallo)
  • Sant'Alessio (Taormina)
  • Isola Bella (Taormina)
  • Spiaggia di Marinello/Tindari (Messina, Patti)
  • Capo Calavá (Patti)

IM WESTEN/NORWESTEN

  • Naturschutzgebiet Zingaro
  • San Vito Lo Capo
  • Scopello
  • Saline di Marsala - Laguna dello Stagnone
  • Castellamare del Golfo
  • Capo Passero
  • Scala dei Turchi

San Vito Lo Capo

Cala Mosche

Isola delle Correnti

Isola delle Femmine

Dienstag, 19. Juni 2012

AVERNA - MADE IN SICILY

Unter diesem Link finden Sie eine interessante Zusammenfassung der Geschichte des wahrscheinlich  erfolgreichsten sizilianischen Familienbetriebs Averna - bestimmt haben Sie diesen Namen schon einmal gehört oder zumindest geschmeckt :)

http://www.live-pr.com/die-averna-familienrezepte-eine-kulinarische-r1049552396.htm

Hier schon mal ein kleiner Auszug:

"Die Geschichte des Amaro AVERNA begann 1854 in Caltanissetta, im Landesinneren von Sizilien. Der Benediktiner Mönch Fra’ Girolamo schenkte seinem Freund Salvatore Averna die geheime Rezeptur für einen gesundheitsfördernden Likör, den „Amaro“. Salvatore stellt den AVERNA zunächst für Freunde und Bekannte her, sein Sohn Francesco macht ihn rund 27 Jahre später in der Öffentlichkeit bekannt. Heute, 158 Jahre später, gehört der Amaro AVERNA zu den beliebtesten Kräuterlikören weltweit. Das Unternehmen wird auch heute noch von der Familie Averna geführt, mittlerweile in der 5. Generation und nach wie vor mit Hauptsitz in Caltanissetta auf Sizilien. Die Familie bürgt für Qualität und Tradition. Sie verwahrt die Rezeptur des Amaro AVERNA als streng gehütetes Familiengeheimnis, deren genaue Zusammensetzung nur einzelnen Familienmitgliedern bekannt ist. Jede einzelne Zutat, hauptsächlich verschiedene Kräutersorten, Wurzeln, Rinden und Zitrusschalen, wird streng kontrolliert damit der einzigartige Geschmack des Amaros bewahrt bleibt. Die Familie Averna vertraut auf ihre Sensitivität, aber auch auf moderne Technologie- und Kontrollsysteme, um den strengen Qualitätsstandards des 21. Jahrhunderts gerecht zu werden. "



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Sonntag, 10. Juni 2012

La Caponata Siciliana

Ein tolles Sommergericht, das alle frischen Produkte, welche die Insel zu bieten hat, auch nutzt. Man kann es kalt oder warm essen, als Aperitivo oder auch deftige Beilage zu Fleisch.


  • 2 Auberginen
  • 3 Tomaten
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • eine handvoll Rosinen
  • eine handvoll grüne Oliven, ohne Stein
  • Olivenöl
  • eine handvoll Pinienkerne
  • 3 TL Zucker
  • 3 EL Weißweinessig
  • Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Die Auberginen in 1,5cm große Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und mindestens 0,5 Stunde stehen lassen, damit ihr das Wasser etwas entzogen wird.
Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden.
Die Paprika ebenfalls würfeln und den Sellerie in feine Scheiben schneiden.
Die Rosinen mit etwas kochendem Wasser übergießen und für ca. 10 Minuten quellen lassen.
Die Zwiebel schälen, in grobe Würfel schneiden und anbraten. Dann nach und nach die Aubergine, Paprika, Tomate und den Sellerie hinzufügen und mindestens für ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne schmoren lassen.
Die Oliven und Pinienkerne hinzufügen, alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 20 Minuten anbraten bzw. schmoren lassen.
Der süß-säuerliche Geschmack wird dann durch das Hinzufügen des Zuckers in die Pfanne ausgelöst (einfach das Gemüse etwas an den Rand schieben und den Zucker in die Mitte geben). Karamellisieren lassen (Achtung, nicht zu dunkel, sonst schmeckt er bitter!), mit dem Essig ablöschen und das Gemüse damit vermengen.
Fertig!
Am besten dann abkühlen lassen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Caponata gut durchziehen und ihren vollen Geschmack entfalten kann.

BUON APPETITO!



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Mittwoch, 6. Juni 2012

CARMEN CONSOLI

Eine tolle sizilianische Liedermacherin, die auch manchmal auf sizilianischem Dialekt singt, wie bei diesem Lied.... reinhören!



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Montag, 28. Mai 2012

WANDERN UND WILDSCHWIMMEN IN PANTALICA

Mit der Natur und ihrer Schönheit und Vielseitigkeit geizt Sizilien bekannterweise nicht - hier ein weiterer Tipp die atemberaubende Natur Siziliens zu erkunden: Pantalica, die größte Nekropolis Europas, nicht nur kulturell interessant sondern auch für Naturliebhaber, mit endlosen Wanderwegen entlang uralten Schluchten, glasklaren Seen und Flüssen auf der Hochebene der Ibleischen Berge -  DELIZIOSO!!!







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Montag, 14. Mai 2012

ERICE - VERWUNSCHENES BERGSTÄDTCHEN

In der Provinz Trapani befindet sich auf dem gleichnamigen Berg "Monte Erice" (750 m über dem Meeresspiegel) das wunderschöne Städtchen Erice . Die Siedlung befindet sich bereits seit der Antike hier und ihre dreieckige Form ist höchstwahrscheinlich ein Zeugnis der Götterverehrung der ehemaligen antiken Einwohner.
Durch seine einmalige Lage hat man von hier aus einen atemberaubenden Blick auf die Stadt Trapani, das Meer, die Ägadischen Inseln und das Landesinnere.
Im alten Stadtkern leben heutzutage nur ca. 800 Einwohner, die restlichen 29000 leben im Tal, welches mit einer Seilbahn verbunden ist. Das Schloss stammt aus der Zeit der Normannen und innen drin kann man noch Spuren des antiken Venustempels bewundern.

Lassen Sie sich hier direkt ins Mittelalter zurückversetzen und genießen Sie den Ausblick....




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Montag, 7. Mai 2012

Was blüht denn da?

...was man gerade in Sizilien sehen und genießen kann.....

Feigenkaktus - Fico d'India

Feige

Johannesbrotbaum - Carubo

Olivenbaum

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Mittwoch, 2. Mai 2012

SCIACCA - DAS VERZAUBERTE SCHLOSS

Das Castello Incantato (verzaubertes Schloss) bei Sciacca  ist ein mystischer Ort: Bis zu seinem Tod im Jahre 1967 schnitzte hier der Künstler und Einsiedler Filippo Bentivegna nichts anderes als Gesichter aus Holz oder Stein.
Zu Lebzeiten erklärten ihn die Einheimischen für verrückt. Er wanderte Anfang des 20.Jahrhunderts nach Amerika aus und kehrte verwirrt und eigenbrötlerisch zurück; fortan lebte er zurückgezogen und widmete sich ganz seinen Gesichtern. Über 6000 sollen es sein und diese werden heutzutage in dem "verzauberten Garten" (ein alter Olivenhain) seines ehemaligen Grundstücks zur Schau gestellt (Di-So 9-13, 16-18, Eintritt 3 Euro).




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Samstag, 28. April 2012

CASTELLO DONNAFUGATA - Die Heimat des "Leoparden"

Wer sich im Süden der Insel befindet, genauer gesagt in der Provinz Ragusa, sollte sich dieses kulturelle Highlight und Augenschmaus unbedingt anschauen.
Das Schloss wurde im 14.Jhdt. in einem gotisch-venezianischen Look erbaut. Es besteht aus über 120 Zimmern mit Böden aus schwarzem Pechstein und einer Wohnfläche von 2500 Quadratmetern.
Ende des 20. Jahrhunderts wurde es restauriert.
Außerdem gehört zu dem Anwesen ebenfalls ein verwünschter Garten bestehend aus uralten, gewaltigen Ficchusbäumen, hochragenden Palmen, typischen Pflanzen der mediterranen Macchia und mit einem Labyrinth, welches fast identisch zu dem in Hampton Court Palace (London) ist.
Es befindet sich im Besitz der adligen Familie Arezzo und es wird behauptet, dass es den Schriftsteller Giuseppe Tomasi di Lampedusa zu seinem berühmten Roman "Der Leopard" (Il Gattopardo) inspiriert hat, da dieser sich als Kind oft hier aufhielt. Es wurde für den gleichnamigen Film auch für einige Szenen als Kulisse benutzt.


Dienstag, 17. April 2012

MODERNE KUNST - SKULPTURENPARK FIUMARA D'ARTE

Das einzigartige Kunstprojekt Fiumara d'Arte (was übersetzt werden kann mit "kleiner Bach der Kunst"), gegründet von Antonio Presti, ist ein besonderes Highlight der Insel, nicht nur für Kunstliebhaber.
Das Projekt entstand aus der Motivierung heraus ein Zeichen gegen die Mafia und die Mafia-Kultur der Insel zu setzen. Presti, ein leidenschaftlicher Kunstsammler, nutzte seinen Familienreichtum (welcher ebenfalls von korrupten Machenschaften stammte) um dieses Projekt zu starten.
Es befindet sich in der Provinz Messina, im Nordosten der Insel und hat sich als Ziel die harmonische Verschmelzung von Natur und Kunst gesetzt.
Man muss mindestens einen halben Tag berechnen um den Park vollständig zu besichtigen.





Ein weiteres Projekt von Antonio Presti ist La Porta della Bellezza (Die Tür zur Schönheit). Er ging in das benachteiligte Viertel Librino in Catania und arbeitete mit den Kindern des Viertels zusammen um ein Kunstprojekt zu erschaffen, das ein Ausdruck und ein Kanal gegen die sozialen Probleme darstellen soll.
Ein Ausschnitt des Werkes La Porta della Bellezza

Donnerstag, 12. April 2012

WEIN AUS SIZILIEN - VON DER SONNE GEREIFT

Für seinen Wein kann sich die Mittelmerrinsel ebenfalls sehen lassen - und es gibt um einiges mehr zu probieren als die bekannteste Traube, den Nero d'Avola oder den Dessertwein Marsala!

Zum Beispiel die roten Rebsorte Frappato aus den Monti Iblei im Südosten oder den Nerel aus der Ätnaregion.
Bei den Weißen stechen der Catarratto, der Inzolia und der Grillo hervor, die beiden letzteren süße Weine, typisch um den Marsaladessertwein herzustellen.

Eine weitere interessante Tatsache ist, dass vor allem im Nordwesten der Insel, wo die Mafiapräsenz schon immer relativ groß war, inzwischen interessante Projekte durchgeführt werden um ehemals von der Mafia besessene Grundstücke jetzt als Weinanbaugebiete zu nutzen.
Das bekannteste Beispiel ist die Kooperative "Centopassi" (= 100 Schritte), der Name eine Hommage an den ehemaligen italienischen Politiker und Anti-Mafia-Kämpfer Giuseppe Impastato. Diese 100 Schritte musste er als Kind von seinem Elternhaus zu dem Haus des lokalen Mafiabosses machen.

Die Kooperative sagt: "Was einst das Emblem der wirtschaftlichen Kraft der Mafia war, wird nun zu einem Symbol der Wiedergeburt Siziliens."



http://centopassisicilia.it/

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Dienstag, 10. April 2012

OSTERN AUF SIZILIANISCH

Und so sah es über die Osterfeiertage hier auf der Insel aus - Farben, Feste und Vergnügen!

FARBENEXPLOSION IN SYRAKUS
FARBENEXPLOSION IN RAGUSA
La Chiesa San Giorgio Ragusa
RAGUSA

Il Carretto Siciliano
La Processione Vasa Vasa Modica

Montag, 2. April 2012

PERFEKT FÜR DEN SOMMER - EIN NEUER SIZILIENKRIMI!


Commissaria Alessia Cappelletti, just aus Rom in die Questura von Cefalù versetzt, wird an ihrem ersten Arbeitstag unsanft aus dem Schlaf gerissen: Eine bildschöne junge Deutsche liegt ermordet am Strand unterhalb des Hotels Kalura. Ein gefundenes Fressen für die Presse, und das am Vorabend des Fests Santissimo Salvatore, an dem Cefalù aus allen Nähten platzt. Doch Spuren bleiben Mangelware, die Aussagen der Hotelgäste widersprechen sich und die schöne Tote hatte so viele Verehrer, dass quasi stündlich neue Verdächtige hinzukommen. Und dann noch diese Sizilianer, lauter Machos, wobei, manche sind schon sehr charmant. Aber wem kann Alessia trauen? Madonna mia, das geht ja gut los...


http://www.sutton-belletristik.de/buch/tod_in_der_kalurabucht_978-3-86680-960-4.html

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Freitag, 30. März 2012

SIZILIENS FLORA

Sizilien ist die vegetationsreichste Insel des Mittelmeers - es gibt über 3000 verschiedene Pflanzenarten.
Und jetzt ist eine der schönsten Jahreszeiten um diese Vielfalt bewundern zu können; eine regelrechte Farbenexplosion findet hier im Moment statt!


"Neben einer Vielzahl an Wildblumen wie Bougainvillea, Jasmin, Mimosen oder Orchideen, an Wildkräutern und Kapern gedeihen in einigen Regionen subtropische und tropische Pflanzen wie Gummibäume, Bananenstauden oder Papyruspflanzen." (Wikipedia)

Und natürlich nicht zu vergessen sind die berühmten Zitruspflanzen wie Zitronen- und Orangenbäume, Oliven- und Mandelbäume, Weinreben... hier ein paar Schnappschüsse.











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Montag, 26. März 2012

DIE SAGRA DER ARTISCHOKE - LA SAGRA DEL CARCIOFO

Auf Sizilien gibt es normalerweise immer etwas zu feiern - diese Woche, vom 30.3. bis zum 1.4. wird in Ramacca, in der Provinz Catania eine besondere Köstlichkeit zum Anlass genommen - die Artischoke!

"La Sagra del Carciofo" zelebriert die jahrtausendealte Geschichte und Tradition dieses Gemüses. Es wird ausgerechnet hier gefeiert, da dieses Dorf und seine Umgebung einen extrem fruchtbaren Boden hat und deshalb auch hier die Artischoke am besten gedeiht und zu den Besten des ganzen Landes zählt.
Es werden verschiedenste Gerichte mit ihr zubereitet, Kunstwerke aus Artischocken hergestellt und ausgiebig gefeiert - lecker und sehenswert zur gleichen Zeit!



Montag, 19. März 2012

OSTERN AUF SIZILIEN

Dieses Fest wird auf der Mittelmeerinsel natürlich ausgiebig und traditionell gefeiert.

Hier ein paar der Highlights:

Scicli (Provinz Ragusa): "U Gioia"
 Eine etwas andere Osterprozession findet hier am Ostersonntag statt, oder genauer gesagt zwei: die Bewohner von Scicli tragen zuerst den ganzen Tag über das Heilige Sakrament durch die Straßen. Abends wird es dann in die Kirche Santa Maria La Nova gebracht und ausgetauscht mit einer Statue des auferstandenen Christus, welche dann die ganze Nacht durch die Gassen und Straßen prozessiert. Das Schöne an diesem Tag ist, dass es im Vergleich mit anderen Prozessionen ein ausgelassenes, euphorisches, teilweise sogar ekstatisches Fest ist und deshalb einmalig.

Enna (Provinz Enna): Settimana Santa
Hier findet über das gesamte Osterfest eine sehr traditionelle und bewegende Zelebration statt, da die 10 ortsansässigen Bruderschaften daran teilnehmen. Bereits am Aschermittwoch beginnen diese mit Prozessionen durch die Stadt. Besonders ist vor allem ihr auffälliges Kostüm: sie tragen Kutten mit zylinderförmigen Kopfbedeckungen, die nur Schlitze für die Augen haben und ansonsten die Gesichter völlig bedecken.

Piana degli Albanesi (Provinz Palermo): "Griechische Ostern" 
In dieser Gegend befinden sich fünf der 8 albanesischen Kommunen der Insel. Dementsprechend wird Ostern auch auf eine andere, orthodoxe Weise gefeiert. Das Tolle daran ist vor allem das Zusammenleben zweier verschiedener Kulturen und Gebräuche zu erleben.

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Dienstag, 13. März 2012

Nachtzug nach Sizilien...

Eine heutzutage vielleicht etwas außergewöhnliche, dafür umso romantischere und nostalgischere Art nach Sizilien zu reisen ist mit dem Zug; man steigt in München in den Nachtzug nach Rom, überquert die Alpen und wacht morgens mit einer typischen, mit Zypressen bewachsenen Landschaft auf.
Je nach Lust und Laune kann man dann erst einmal einen kleinen Zwischenstopp in Rom zur Stadtbesichtigung einlegen und dann entweder mit dem Nacht- oder regulären Tagzug weiter gen Süden bis nach Sizilien fahren.

In Reggio Calabria wird der Zug dann auf eine Fähre geladen. Hier sollte man Obacht geben, denn sobald die Fähre in Messina (Sizilien) ankommt, teilt sich der Zug: ein Teil fährt nach Palermo, also gen Norden und der andere Richtung Catania. Ein tolles Panorama bietet diese kurze Fahrt mit der Fähre; man sieht, während einem der Wind um die Nase bläst die Statue der heiligen Jungfrau, welche mitten im Meer steht und einen mit den Worten "Vos et Ipsam Cívitatem benedecimus" (Wir beschützen euch und eure Stadt) begrüßt.

Einmal quer durch Italien, von Nord nach Süd - wer die Zeit hat, sollte sich diese wunderbare Reise nicht entgehen lassen. Die Preise sind moderat, insbesondere wenn man etwas im Vorhinein bucht dank spezieller Angebote wie z.B. Europaspezialtickets.


Hier noch ein Link zu einem schönen Reisebericht zu diesem Thema: